平南石硖龙眼：地理标志铸就的岭南佳果传奇

平南石硖龙眼：地理标志铸就的岭南佳果传奇

日期：2025/6/19 分类：平南石硖龙眼推荐

一种被誉为“果中贵族”的水果正以独特魅力征服市场——平南石硖龙眼。作为全国农产品地理标志产品、国家知识产权局认证的地理标志产品，它不仅承载着近百年的种植历史，更以卓越品质成为推动乡村振兴的“甜蜜引擎”。

一、百年传承：从108株母本树到全国最大生产基地

平南石硖龙眼的传奇始于1927年。留学日本早稻田大学的乡绅覃敬清先生，将果树嫁接技术引入平南县大新镇，培育出首批108株石硖龙眼母本树。这些历经近百年风雨的老树，至今仍屹立在母本园中，成为全国唯一的石硖龙眼种质资源库。广西大部分石硖龙眼品种皆源于此，母本园更被列为县级文物保护单位，吸引游客探访“龙眼之源”。

如今，平南县已发展成为全国最大的石硖龙眼商品生产基地，种植面积达20万亩，年产量约18万吨，覆盖安怀镇、丹竹镇等核心产区。从家庭果园到现代化产业集群，石硖龙眼见证了平南农业的跨越式发展。

二、自然馈赠：富硒土壤与气候密码

平南县地处北回归线，属南亚热带季风气候，年均气温21.5℃，年降雨量1630毫米，无霜期长达340天。北部大瑶山阻挡冷空气，南部大容山削弱台风影响，形成独特的“天然温室”。全县70%土壤富含硒元素，配合红壤、赤红壤的深厚土层，为龙眼生长提供天然养分。

石硖龙眼果实中等偏大，单果重8-12克，果皮黄褐色带绿，龟裂纹明显。果肉厚达0.45厘米，呈黄白色半透明状，可溶性固形物含量22%-24%，维生素C达32毫克/100克。其“肉厚核小、味甜清香、爽脆化渣”的特性，使其成为鲜食与加工的“双料冠军”。

三、品质密码：标准化生产与科技创新

平南县构建了从种植到加工的全产业链标准体系：

种植环节：严格执行《无公害食品龙眼生产技术规程》，采用有机肥替代化肥，生物防治替代化学农药，确保果品安全。

采收标准：果实9成熟时采摘，24小时内完成分级包装，采用透气网袋保鲜，避免机械损伤。

加工创新：全县95%龙眼实现初级加工，精深加工比例超31%。开发出龙眼糕、龙眼酒、桂圆肉等系列产品，其中“红心”“仙珠”等品牌获评广西著名商标。

在科技支撑下，平南县建成平南石硖龙眼供应香港、深圳基地，成为沃尔玛、北京华联等商超指定供货商。通过电商与冷链物流，产品远销全国并出口海外。

四、产业升级：地理标志引领乡村振兴

2024年，平南石硖龙眼获国家知识产权局地理标志产品认定，成为平南县首件地理标志产品。这一认定不仅提升品牌溢价能力，更推动产业向规模化、品牌化跃升：

品牌建设：创建“平南石硖龙眼”区域公共品牌，举办龙眼文化节，提升品牌知名度。

利益联结：推行“地理标志+龙头企业+合作社+农户”模式，带动3.2万农户增收，户均年增收超1.2万元。

产业融合：开发母本园观光、龙眼采摘体验等农旅项目，年接待游客超20万人次，实现“一产接二连三”。

五、未来展望：打造国家级农产品优势区

平南县提出“十四五”目标：到2025年，种植面积扩展至25万亩，产量突破25万吨，建成广西特色农产品优势项目区，冲刺国家级农产品优势区。通过品种改良、深加工升级、品牌国际化等举措，平南石硖龙眼正从“岭南佳果”迈向“世界名果”。

从108株母本树到百亿级产业集群，平南石硖龙眼以地理标志为纽带，将自然馈赠转化为富民强县的“金钥匙”。在乡村振兴的征程中，这颗“长寿果”将继续书写甜蜜传奇。

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